16 junio 2015

68

En la calle Mila i Fontanals numero 68 esta este pequeño local muy acojedor y con una pequena cocina de donde salen platos muy creativos. El 68 es uno de estas pequeñas grandes descubiertas en el barrio. Para mi ya ganan puntos por tener caña de Estrella Galicia y la oferta de vino de la casa a 9 euros la botella. El menu es simples y delicioso con opciones de pescado, pulpo, albóndigas caseras, risotto, siempre con un plato especial de temporada. Uno de mis preferidos es el risotto de setas, en su punto y claro lo mejor son las cocas. Massa leve y fina, con sabores como la de pera, parmesano y pesto o la de berenjena y queso brie. Un lugar para una cena tranquila y bien servida.

14 junio 2015

Racó d'en Cesc

Esa semana me invitaran a cenar en este restaurante en el Eixample. Era una cena del Congresso sobre Otras maneras de comer del ODELA (Observatório de la alimentación) de la UB.
Era un menú degustación de 4 platos mas el postre. Para empezar, un delicioso tartar de atún con helado de tomate, me gusto mucho el toque de olivas cortadas muy pequenitas que le daba un sabor muy especial. Luego, un huevo cocido a baja temperatura con panceta y aceite trufado. La carne de cerdo ya no es mi favorita y puedo decir que de todos los platos este fue lo que menos me ha gustado, además creo que se pasaran un poquito en el aceite trufado. Luego un plato de pescado, merluza y almeja (una sola almejita, pero deliciosa) en salsa de pimiento de piquillo, muy sabroso, el pescado en su punto. Para el ultimo plato, un solomillo de ternera con salsa de vino tinto y cebollitas caramelizadas. Con cada plato nos servían vino blanco y claro con el último vino tinto. El postre era una espuma de crema catalana que estava muy rica con helado de caramelo y crumble muy bien hecho y sabroso.
Como éramos un grupo grande la cena duro mas de 2 horas. Las porciones bien servidas para degustar y salir con la panza feliz después de un mimo gastronómico especial.

05 junio 2015

Bodega

En Barcelona todos tienen una bodega de tota la vida preferida. En Gracia hay muchas y ayer probé una nueva para mi. Bajando por Torrent de l'olla, esa antigua bodega se ha renovado. Caña Moritz y Epidor muy bien tiradas, croquetas caseras y patatas bravas muy buenas. El Can Codina es la bodega que se adapta a lo que esta en la moda, ademas tiene una selección de cervezas artesanales a muy buen precio.

03 junio 2015

The salsas and the pastas!

Hay un local en la plaza del sol que ya intentaran hacer muchas cosas, comida colombiana, woki, sushi, todo take away, seguramente por el tipo de licencia del local. Desde Diciembre abrieran The salsas and the pastas, comida casera, bien hecha. Salsas variadas y originales, pasta fresca, ensaladas y sus bocadillos servidos en un pan chapata calentito y con rellenos exquisitos. Los postres también son todos caseros y muy bien elaborados. Tienen un menú de 9 euros con entrante, pasta, postre y bebida para llevar a la plaza y disfrutar del sol sin tener que esperar una mesita en las terrazas. También tienen opciones de combos de tapas para los días de fútbol.